Rollo de Acetato – 6 cm x 200 mt

Rollo de Acetato – 6 cm x 200 mt

Acetato transparente de uso alimentario en rollo de 200 metros de largo y 6 cm de ancho.

Rollo de acetato oplástico PVCresistente, especial para la elaboración de semi fríos, mousses y dar forma al chocolate.

Puede utilizarse también dentro de moldes tradicionales, como los de acero inoxidable, donde su función es la de separar la masa u otro alimento de las paredes metálicas, permitiendo así un desmoldado rápido de platos y postres.

No apto para el horno.

Medidas: Largo 200mx Ancho 6cm.

Grosor:200µm.