Preparado Funcakes para Royal Icing 4 Kg - Funcakes

Preparado Funcakes para Royal Icing 4 Kg – Funcakes

€17.76

Categories: Ingredientes & Preparados Y Rellenos Repostería, Merengues Y Glasa, Repostería Tag: Funcakes Brand: Funcakes

Description
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Descripción

🤍 FunCakes Preparado para Royal Icing – 4 kg

Decorar galletas y pasteles nunca había sido tan fácil. Con la mezcla para Royal Icing de FunCakes, solo necesitas añadir agua para obtener un glaseado real firme, liso y de acabado profesional.
Se endurece completamente al secar, por lo que es ideal para glasear galletas, decorar tartas, crear bordes, escribir o realizar flores y detalles finos.

Este formato de 4 kg es perfecto para obradores, repostería profesional, talleres y grandes sesiones de decoración.

✨ Ventajas:

Solo añade agua: preparación rápida y uniforme.

Endurece completamente al secar, aportando estabilidad y definición.

Consistencia ajustable según el tipo de decoración.

Ideal para galletas decoradas, royal icing cookies, drip cakes y detalles precisos.

🥣 Método de preparación

Tamizar 450 g de mezcla.
Mezclar con 55 ml de agua para obtener una consistencia firme.
Batir a velocidad baja de 7 a 10 minutos, hasta que el glaseado esté blanco, sin brillo y con textura homogénea.

Nota: Si utilizas una batidora de mano, hazlo con cuidado, ya que puede atascarse debido a la densidad de la mezcla.

Ajuste de consistencia:

Para consistencia media → añadir 1 cucharadita de agua por cada 200 g de glaseado preparado.

Para consistencia fluida (inundado de galletas) → añadir 2 cucharaditas de agua por cada 200 g de glaseado.

Rendimiento orientativo:

Con un paquete de 450 g, preparado a consistencia media, se decoran aprox. 50 galletas de 8 cm, usando unos 10 g de glaseado por galleta (dependiendo del diseño).

Ingredientes:Azúcar (95%), jarabe de glucosa (deshidratado), proteína de huevo de gallinas criadas en libertad (deshidratada), acidulante (E330).

Alérgenos: contiene huevo. Puede contener soja, leche y altramuces.
Producto certificado Halal.