Molde de Policarbonato Gianduia

Molde de Policarbonato Gianduia

Molde depolicarbonatocon 12 cavidades para realizar bombones sólidos o rellenos.

Utiliza nuestro chocolate negro, chocolate con leche y chocolate blanco para conseguir deliciosos chocolates.

Tamaño de las cavidades: 4,5 cm de largo x 2 cm de alto aproximadamente.

Estos moldes son muy fáciles de limpiar y son casi irrompibles por lo que te van a durar muchísimos años.
Los moldes profesionales parachocolate están hechos depolicarbonato, un material que permite obtener chocolate brillante y perfecto.

Para lograr un efecto brillante y un desmoldado fácil tendrás que atemperar el chocolate.

Una de las ventajas principales de estos moldes es su alto grado de transparencia, lo que te permite ver en todo momento el estado en que se encuentra tu chocolate ydesmoldarde forma segura.

Consejos:

Lavar el molde antes del primer y después de cada uso con agua tibia y jabón neutro.
No quitar los residuos de chocolate conesponjasásperas.
Secar con un paño suave para evitar manchas.