Descripción
El fondant posee una textura delicada y tersa, complementada con un delicioso y discreto sabor a limón. Su destacada elasticidad previene las fisuras, permitiendo moldear figuras con precisión y forrar tartas sin esfuerzo, logrando una terminación suave y lustrosa. Además, es perfecto para confeccionar flores, pudiendo mezclarse con CMC para obtener una consistencia más firme.
Su composición antiadherente facilita el amasado reiterado sin que se adhiera a las herramientas o al área de trabajo. Se aconseja usar tapetes o superficies plásticas durante su manejo, lo cual hace innecesario el uso de azúcar glas para evitar que se pegue.
Ingredientes: Azúcar, almidón de maíz, glucosa, grasa vegetal hidrógena de palma, goma xantana (E-415), estabilizador (E-420), conservante (E-202), colorante (E-102 y E-131), aromas de limón.
Composicón nutricional – 100 g: Energía 1598 kJ / 382 kcal; Grasas 4,5 g, de las cuales, saturadas 4 g; Hidratos de Carbono 85,2 g, de los cuales: Azúcares 33,7 g, Proteínas 0,1 g y Sal 0,09 g.
ColoranteE-102 puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños.
Alérgenos: Sin gluten. Apto para veganos y vegetarianos.
Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco.








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