Fondant Blanco Mágico Cubo 5 Kg – Pastkolor

Fondant Blanco Mágico en Cubo 5 Kg – Pastkolor

Fondant profesional de alta calidad, con una textura extra fina, suave y muy elástica, ideal para lograr acabados impecables en todo tipo de trabajos de repostería creativa. Su fórmula ha sido desarrollada para facilitar tanto el forrado de tartas como el modelado de figuras, ofreciendo siempre un resultado limpio, liso y brillante.

Aporta un agradable sabor cítrico y destaca por su excelente flexibilidad, que evita la aparición de grietas, pliegues o roturas incluso al estirarlo muy fino o al trabajar diseños complejos. Permite manipulaciones prolongadas sin que se seque rápidamente, lo que lo convierte en un fondant perfecto para proyectos detallados y de larga duración.

Su consistencia blanda y estable hace que se adapte fácilmente a cualquier superficie, manteniendo la humedad adecuada y proporcionando un acabado profesional y duradero. Además, es apto para refrigeración, ya que no suda ni pierde calidad al atemperarse.

Para trabajos que requieran mayor firmeza estructural, como flores o elementos en relieve, se puede mezclar con CMC para aumentar su rigidez.

Ingredientes:Azúcar, almidón de patata, grasa totalmente hidrogenada (palma), agua, jarabe de glucosa y fructosa, estabilizantes (E-415, E-422, E-466), emulgente (E-471), conservante (E-200), acidulante (E-330) y aromas.

Alérgenos:

Sin gluten. Libre de OGM.