Emulsionante en Gel 500 gr – Funcakes
€10.96
Descripción
🧁 Emulsionante en Gel 500 g – Funcakes
¡Lográ pasteles más altos, suaves y perfectos sin complicaciones!
El Cake Perfector Gel de Funcakes es la solución ideal para mejorar la textura, volumen y consistencia de tus horneados. Su fórmula en gel, incolora y fácil de usar, distribuye el aire de forma uniforme en la masa, garantizando bizcochos esponjosos, cocción pareja y una frescura duradera.
Este gel emulsionante estabiliza tus masas y asegura resultados consistentes, ya seas principiante o todo un experto en repostería. Además, reduce hasta un 50% el tiempo de batido, aumentando tu productividad sin sacrificar calidad.
🎯 Beneficios destacados:
Pasteles con gran volumen y textura delicada
Mejora la suavidad, estructura y frescura
Resultados uniformes en cada horneado, incluso en producciones grandes
Ayuda a una mejor liberación de sabores
Compatible con otras mezclas como el Baking Elixir de Funcakes
👩🍳 Ideal para:
Bizcochos, cupcakes, muffins, magdalenas, bollos, brownies y más.
📌 Modo de uso:
Usar de 5 a 15 g por cada 1 kg de mezcla
Simplemente añadí el gel (solo o junto al Baking Elixir), mezclá y horneá como siempre
✨ Con el Cake Perfector Gel, hornear será más fácil, rápido y profesional.
¡Descubrí el secreto para llevar tus recetas al siguiente nivel!
Ingredientes:Agua, emulgente (E-471, E-470a, E-475), espesante (E-466).
Certificado Halal
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