CMC en Polvo 90 gr – Dayelet

CMC 90gr

El CMC se utiliza en las masas de azúcar para darle elasticidad y dureza a la masa. Úsalo en tus masas de azúcar – pasta de modelar, pasta para hacer flores y pastillaje – para darle dureza y elasticidad a la masa.
Ideal para usar como pegamento mezclando una pequeña cantidad con agua.

Es un producto que se emplea desde hace muchos años en toda clase de alimentos y bebidas debido a que aporta una estructura neutra que estabiliza el contenido de líquidos y también crea geles transparentes.

Información nutricional: 0 kcal/100g. Hidratos de carbono: 0%. De los cuales son polioles: 0%. Otros hidratos: 0%. Fibra alimentaria: 91%. Grasas: 0%.De las cuales son saturadas: 0%. Proteínas: 0%. Sodio: 9%.