CMC en Polvo 60 gr - FunCakes

CMC en Polvo 60 gr – FunCakes

€6.79

Categories: Ingredientes & Manteca Vegetal Y Otros, Ingredientes & Pegamento Comestible Y Cmc, Repostería Tag: Funcakes Brand: Funcakes

Description
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Descripción

CMC Funcakes 60 gr

CMC/Tilosa en polvo de Funcakes de 60 gramos. Ideal para utilizaren las pastas de azúcar para darle elasticidad y dureza a la masa.

Preparación:

Para endurecer el fondant: utilizar 3 gramos (1 cucharadita) de polvo de CMC por cada 250 gramos de fondant.

Para hacer pegamento comestible: usar una parte de polvo por 30 partes de agua. Dejar reposar la mezcla durante la noche antes de usar.

Ingredientes: carboximetil celulosa (E466).

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