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Chocolate Negro de Cobertura Sin Azúcar 350 gr

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SKU: SKU5VZW0X Categories: Chocolate De Cobertura, Ingredientes & Chocolates, Repostería Tag: Dayelet Brand: Dayelet

Description
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Descripción

Chocolate negro de cobertura sin azúcar 350 g

Con un 15% menos de calorías que un chocolate del 50% de cacao. Además es de fabricación y calidad artesanal y lleva la misma cantidad de cacao que su homólogo con azúcar, que ha sido reemplazada por maltitol.

Es un chocolate ideal para hacer bombones, piruletas y todo tipo de postres deliciosos.

Se emplea igual y con el mismo peso que los chocolates con azúcar.

Puedes aplicarse todo tipo de elaboraciones: bañados, coberturas, trufas, bombones, etc.

No es necesario modificar ni los ingredientes ni los pesos de su receta, basta con sustituir elpeso del chocolate con azúcar.

Aportará la misma textura y dulzor que un chocolate con azúcar.

Con él conseguirás la reducción de calorías en tus postres y del índice glucémico.

Conservar en lugar fresco y seco.

Contiene: 350g.

4,6 kcal por gramo.

Ingredientes: agentes de carga, maltitol, pasta de cacao, manteca de cacao, cacao en polvo, fibra vegetal, lecitina de soja y vainilla.

Adecuado también para personas: diabéticas, celíacas, vegetarianas y con dietas de control de peso.

Alérgenos: contiene lecitina de soja.

Debido a las altas temperaturas en los meses de verano es posible que el producto llegue derretido pero una vez guardado en una zona de menor temperatura, recuperará su estado sólido y podráutilizarse sin ningún problema.