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Aroma en Pasta Haba Tonka 100 gr – Funcakes

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SKU: SKUZMMDY8 Categories: Aromas En Pasta, Ingredientes & Aromas Y Extractos, Repostería Tag: Funcakes Brand: Funcakes

Description
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Descripción

Aroma en Pasta Haba Tonka 100 gr – Funcakes

El haba tonka tiene un aroma especiado apimentado con matices exóticos, dulces y cálidos similar al de otras especias como la canela o el clavo. Tiene muchas facetas, es muy potente y a menudo es comparado con la vainilla.

Enriquece tus recetas con un toque especial utilizando el aroma en pasta de FunCakes, perfecto para intensificar el sabor de tus postres favoritos.

Este concentrado de sabor es ideal para incorporarlo en cremas, helados y distintos rellenos, aportando un toque delicioso y único a cada preparación.

Para masas que serán horneadas, es recomendable añadir una cantidad adicional de este aroma, ya que el calor del horno (especialmente temperaturas superiores a 200°C) puede disminuir su intensidad. Así, garantizarás que el sabor se mantenga fuerte y presente en tus bizcochos, cupcakes o cualquier horneado que imagines.

Además, la versatilidad del aroma en pasta de FunCakes te permite experimentar con una amplia variedad de sabores en tus creaciones, desde enriquecer un ganache de chocolate hasta personalizar postres y pasteles con notas gustativas únicas y memorables.

Ingredientes: jarabe de glucosa, azúcar, agua, habas tonka (2%) (molida), maltodextrina, espesante: E440, E406.

Dosis recomendada:0,74 g por 1 kg.