Descripción
Albúmina de Huevo 125 gr
La albúmina de huevo en polvo es el sustituto perfecto para las claras de huevo crudas.
Equivalencia: 100 gr de Albumina diluidos en 1 litro de agua equivalen a 1 litro de claras frescas
Ingredientes: azúcar, albúmina de huevo desecada, gomas naturales 3414, ácido tartárico E334 y citrato sódico E331.
Alérgenos: huevo. Este producto es un preparado.













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